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土豆肉片

土豆肉片

  【土豆肉片】需要改变一下自己的习惯
  这个说明跟这个菜好象没有关系,嗯,还是有的,米妈一向不喜欢往这个菜里加点肉肉,那个菜里加点肉肉,素就是素,肉就是肉,明明有些菜加点肉会很好吃,象花菜,土豆啊这种的,可是我就是不喜欢往一起放。
  可是,可是,女儿喜欢这样吃,只好这种做了。改变一下吧。
  最近加了肉片的菜菜好象很多呢。
  嘿嘿。
  知道为什么不喜欢往菜里加肉吗,主要是这样做出来,菜是挺好吃,可肉肉不怎么好吃了,不如来个小炒或者做个糖醋里脊更过瘾!
  好了,不说了,上菜开始。

主料
辅料
配料

土豆肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒土豆不同于炖土豆,需要将多余的淀粉冲洗掉。这样炒出为脆,且操作时不粘锅。

最近喜欢用姜粉,配肉配菜都挺好呢,出味儿还暖胃。
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