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红辣椒煮鱼
水青青
发布
中级
煮
微辣
半小时
主料
草鱼
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
红辣椒煮鱼的做法步骤
1.
草鱼半条。
2.
切块。
3.
备红辣椒。
4.
切丝。
5.
先将红辣椒放进热油锅里加盐炒匀待用。
6.
另起锅烧油放进切好的鱼油煎。
7.
均匀地撒点精盐,煎片刻。
8.
放二勺清水。
9.
将鱼汤煮成奶白色。
10.
再放进炒好的辣椒丝。
11.
调点胡椒粉将辣椒煮熟煮香。
12.
再放点香菜提香就可出锅了。
13.
分类:
私房菜
查看全部(共13步)
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