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双椒蒜片炒子鸭
水青青
简单
烧
微辣
半小时
主料
子鸭
适量
辅料
青辣椒
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
味精
适量
双椒蒜片炒子鸭的做法步骤
1.
鸭肉切丁,辣椒切丝,切点蒜片,有生姜再切点生姜。
2.
先炒鸭肉,。
3.
淋上醋去腥。
4.
再放点盐炒匀,淋上酱油炒干水分。
5.
炒干水分,将鸭肉炒熟。
6.
再放进辣椒丝和蒜片,姜丝。在辣椒再放点盐让辣椒入味。
7.
再混炒。
8.
调点味精,放点清水烧开出锅。
9.
装盘上桌。
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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