酸辣土豆丝

小尧0209 发布

酸辣土豆丝

学习薄灰的做法，感谢分享，很可口。

食材明细

主料

土豆1个

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.准备材料。将葱姜蒜切末，甜红椒切丝，干红椒切节。
2.土豆削皮切片，再切丝，用清水淘洗3遍，将多余的淀粉除掉，以免炒的时候容易粘锅。
3.炒锅内放少许油烧热，将花椒粒炒香后丢弃。
4.加入葱姜蒜末炒香。
5.倒入土豆丝，再加入甜红椒翻炒，倒少许白醋煸炒，加适量盐，葱花，装盘。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式

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