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酸辣土豆丝
小尧0209
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学习薄灰的做法,感谢分享,很可口。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粒
适量
甜红椒
适量
干红椒
适量
植物油
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
准备材料。将葱姜蒜切末,甜红椒切丝,干红椒切节。
2.
土豆削皮切片,再切丝,用清水淘洗3遍,将多余的淀粉除掉,以免炒的时候容易粘锅。
3.
炒锅内放少许油烧热,将花椒粒炒香后丢弃。
4.
加入葱姜蒜末炒香。
5.
倒入土豆丝,再加入甜红椒翻炒,倒少许白醋煸炒,加适量盐,葱花,装盘。
分类:
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