尖椒炒茄子

芷菲

尖椒炒茄子

主料

辅料

大蒜适量

配料

尖椒炒茄子的做法步骤

1.做这道菜的材料。
2.茄子撕成长条状。
3.尖椒切成块状。
4.大蒜拍碎切成沫备用。
5.锅中放油加热，先把肉炒一下。
6.然后放入茄子条。
7.把茄子条翻炒均匀直到变软时候加入少许的生抽。
8.加入少许的白糖翻炒均匀。
9.加入辣椒块翻炒一会儿。
10.辣椒也变软时候，加入适量的精盐。
11.临出锅时候加入大蒜末翻炒一会儿。
12.关火后，加入适量的鸡精即可出锅。

分类：热菜鲁菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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