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家常豆腐
受伤的心2
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在我们这里豆腐有很 多是做法和吃法,就比如说这个家常豆腐,就有做好的豆腐干(炸好的那种),很方便的,这是小时妈妈最爱做的一道菜,现在自己做妈妈了也学着做给女儿吃。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
一斤
辅料
生姜
一块
大蒜
2个
配料
油
适量
盐
一小勺
生抽
一勺
淀粉
两勺
豆瓣
一勺
蒜苗
5根
家常豆腐的做法步骤
1.
锅火上倒入油烧热,放入大蒜、生姜炒香。
2.
倒入豆腐干翻炒。
3.
放入豆瓣翻炒。
4.
下入味精、调和好的生抽水淀粉煮一下,下入蒜苗。
分类:
热菜
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