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香菇酿 青涩处女作第一次
达琳沫
出货看了舌尖2后自己第一次尝试做酿香菇以前做这道菜的人是奶奶,家里过节会有酿香菇、酿豆腐、酿蛋~等等回味无穷ing
普通
焖
中辣
半小时
主料
猪肉
适量(三分肥七分瘦肉)
干香菇
9个
辅料
八角
2个
干辣椒
6个
姜
1块
蒜
3个
生抽
2茶匙
蚝油
1匙
鸡精
适量
盐
适量
香菇酿的做法步骤
1.
剁肉糜~加少许蚝油、生抽、盐、姜片稍微腌制
2.
已经泡好的香菇
3.
在香菇底部酿入满满肉馅
4.
热锅凉油先放入八角、干辣椒、姜片、蒜片爆香~下丸子先将底部煎一下
5.
由于还要做别的菜就和排骨一起入电压力锅力锅焖了~大概10分钟
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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