酱香葱花饼

康康1818

酱香葱花饼

兑换的面条机除了用来做面条，就想试试看能不能派上其它用场，结果用它来做其它面食超级省事，而且压出的面皮厚薄均匀一致，非常好用。

主料

面粉200g

辅料

小葱适量

配料

甜面酱适量

酱香葱花饼的做法步骤

1.发酵好的面团、小葱、甜面酱
2.发面团分两次用压面机反复多压几遍，排出面团里的气泡
3.压成光滑的面片
4.刷上玉米油
5.抹上甜面酱
6.撒上小香葱
7.从左至右折叠起
8.收口捏紧
9.平底不粘锅倒少许玉米油放上面胚
10.煎至两面焦黄煎熟
11.全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会儿

小窍门&温馨提示

煎制过程中要盖上锅盖这样更容易煎熟。

分类：主食面食家常菜老人早餐饼

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