菜谱
搜索
干锅猪大肠
湘粤情
发布
普通
其他
未知
十分钟
食材明细
主料
熟猪大肠
适量
蒜梗
适量
青红椒
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
豆瓣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
干锅猪大肠的做法步骤
1.
猪大肠切小块。
2.
青红椒、蒜梗斜切猫耳状,香芹切段。
3.
姜蒜切末,葱切段。
4.
锅里油热倒入大肠加入料酒略爆出锅备用。
5.
锅里放油爆香姜蒜末,放入青红椒。
6.
加入豆瓣酱,放蒜梗和香芹翻炒均匀。
7.
倒入猪大肠,调入少许盐翻炒。
8.
调入生抽,几滴老抽,鸡粉、放入葱段炒匀即可转入干锅内,跟炉上桌即可。
分类:
热菜
鲁菜
老人
冬季食谱
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鸡蛋
土豆牛肉
羊蝎子火锅
香菇肉片
茄汁大虾
红烧牛腩
蟹黄豆腐
牙签牛肉
烤鸭腿
番茄炒蛋
金汤肥牛
椒盐皮皮虾
西红柿牛腩
葱爆牛肉
咖喱土豆
东坡肘子
美食天下首页