菜谱
搜索
什锦烧卖
hdhdyx
发布
简单
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
糯米
500克
辅料
蔬菜什锦
适量
肉糜
适量
香菇
适量
葱花
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
老抽
适量
砂糖
适量
料酒
适量
什锦烧卖的做法步骤
1.
把主料糯米煮熟(偏硬一点更好),配料改刀切成丁或末,蔬菜什锦汆水待用
2.
葱花入油锅熬成葱花油,不用捞出葱渣。
3.
将肉糜倒入葱油中略煸变色,入黄酒和香菇翻炒片刻,倒入糯米饭炒匀,加入上述调料,最后加入什锦素菜
4.
准备烧卖皮与烧卖馅,开始包吧!
5.
包好的烧卖。(半成品哦)
6.
上开水锅,中火蒸10分钟即可
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
猪肉饺子
酱肉包子
老北京鸡肉卷
韭菜鸡蛋水饺
葱油
蒸包子
咸肉菜饭
鸡蛋卷饼
梅菜肉饼
五谷杂粮粥
青菜瘦肉粥
梅干菜烧饼
牛肉水饺
黑米糕
排骨面
柿子饼
美食天下首页