鱼冻

水青青发布

主料

草鱼适量

辅料

红辣椒适量

配料

鱼冻的做法步骤

1.草鱼一条，。
2.草鱼一条清理干净切块。
3.备红辣椒。
4.切丝。
5.先炒红辣椒，放点盐炒片刻。
6.炒好的辣椒出锅待用。
7.另起锅另放油烧热放进切好的鱼。
8.均匀地撒上精盐油煎。
9.煎片刻，淋上酱油炒匀。
10.放清水，多放清水。
11.将鱼汤煮至浓绸。
12.煮入味的鱼。
13.再倒进炒好的辣椒丝。
14.再煮二分钟。
15.调点味精提鲜。
16.再次烧开。
17.

分类：热菜常见菜式自制食材老人宴客菜午餐

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