啤酒柴鱼

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啤酒柴鱼

食材明细

主料

啤酒适量

辅料

配料

啤酒柴鱼的做法步骤

1.备柴鱼，辣椒，蒜瓣，姜，啤酒。
2.蒜，辣椒，姜切丝，鱼切块。
3.烧油放进切好的柴鱼，。
4.均匀地撒上精盐煎香。
5.两面煎黄。
6.淋上酱油炒匀。
7.再放进姜丝，蒜片，辣椒丝再在辣椒上放点盐让辣椒入味。
8.倒进啤酒。
9.五分钟煮入味煮香。
10.煮好的鱼。
11.最后放点味精即成。
12.装盘上桌。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人宴客菜午餐

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