香芋炒鸭

水青青发布

香芋炒鸭

食材明细

主料

辅料

姜丝适量
红辣椒丝适量

配料

香芋炒鸭的做法步骤

1.鸭肉切丁，香芋去皮切条，辣椒和生姜切丝。
2.先将香芋条放进热锅里炸熟。
3.锅里留少许油，放进鸭丁炒匀。
4.再放点盐，淋上料酒炒匀。
5.再淋上酱油。
6.炒干水分。
7.再放进辣椒丝，姜丝放点盐炒匀。
8.再混炒。
9.再放进炸熟的香芋条炒匀。
10.再放一点点清水烧开，收汁放点味精提鲜即成。
11.炒好的香芋炒鸭。

分类：热菜

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