香酥洋葱圈

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香酥洋葱圈

情人节的应景之作——香酥洋葱圈

主料

辅料

配料

香酥洋葱圈的做法步骤

1.材料大集合。
2.洋葱横切成大小一致的圆片。
3.在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。
4.将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
5.将洋葱圈上蘸匀蛋液。
6.再在洋葱圈上蘸匀面粉。
7.然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
8.中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。
9.炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。

分类：热菜老人下午茶西餐

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