可乐鸡翅

莲叶荷田田

可乐鸡翅

大儿子过生日，点名要吃可乐鸡翅，这不，老妈亲自出马，可乐鸡翅隆重登场。

主料

辅料

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅和翅根洗净控水，用铁签在其身上扎出小洞，以方便入味
2.锅内放油烧热
3.鸡翅煎至两面金黄盛出
4.取炒锅，放入煎好的鸡翅
5.鸡翅飞身入可乐
6.放入姜片
7.放两枚大料
8.放入适量盐
9.放入老抽调色
10.汤汁渐稠时翻动几次
11.大火收汁
12.盛出装盘
13.怎么样，还不错吧？不多说了，开吃！

小窍门&温馨提示

鸡翅最好煎得焦一点，这样口感好。翅身如果不扎洞也可以用刀划几道。

分类：热菜

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