姜丝啤酒鸭

水青青

姜丝啤酒鸭

主料

子鸭适量

辅料

配料

姜丝啤酒鸭的做法步骤

1.食材；子鸭少许，啤酒，子姜，红辣椒。
2.取子鸭少许切丁，姜和辣椒切丝。
3.热锅烧油放进鸭丁炒匀。
4.淋上醋去味。
5.再放点盐炒匀。
6.再淋上酱油。
7.炒干水分。
8.再放进辣椒丝和姜丝。
9.翻炒均匀。
10.再倒进啤酒。
11.煮入味煮香。
12.最后调进十三香和味精。
13.出锅上桌。

分类：私房菜

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