咸豆角炒鸭杂

水青青

咸豆角炒鸭杂

主料

鸭杂适量
咸豆角适量

辅料

配料

咸豆角炒鸭杂的做法步骤

1.鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。
2.鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。
3.油烧开放进鸭杂炒匀，。
4.再淋上白醋去味。
5.放点盐炒干水分。
6.淋上酱油。
7.上色提味。
8.再放进鲜咸豆角翻炒片刻。
9.再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
10.再混炒。
11.待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。
12.炒好的鸭杂好下饭哦。

分类：热菜

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