甜椒小炒肉

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  1.准备两种辣椒，甜椒和青椒切成丝，春笋也切成丝。
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  2.猪肉切薄片，加料酒、老抽、淀粉和清水抓匀，腌制20分钟。
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  3.大蒜切成片
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  4.生姜切末
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  5.热锅，放入生姜粒
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  6.放入腌制好的肉片
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  7.在放入大蒜片煸炒至肉片变白
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  8.继续下入春笋丝
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  9.倒入适量的生抽和蚝油 ，在下入青红椒丝翻炒均因即可

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