麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳

云朵上的歌_

麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳

豆瓣酱和牛肉可是绝配呀，加上嫩滑的鸡柳，实在妙不可言。

主料

辅料

豆瓣牛肉鸡柳的做法步骤

1.鸡柳切成小条。
2.牛肉用料酒和酱油腌制。
3.锅里放油，烧热。
4.加入豆瓣酱，爆香。
5.加入干辣椒，炒至香味冒出。
6.加少量水。
7.将鸡肉和牛肉下锅，加少许盐，勾芡炒至转色即可。

小窍门&温馨提示

其实第6步可以省略，只是我妈妈喜欢用那些汁拌饭吃，我就放了些水。

分类：热菜家常菜

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