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香菇煨白菜
小确幸、
发布
简单
煨
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
香菇
适量
白菜
适量
辅料
枸杞
适量
高汤
适量
配料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
香菇煨白菜的做法步骤
1.
白菜切片,下入滚水中烫至半熟;
2.
热锅热油,加入香菇煎香;
3.
加入白菜翻炒;
4.
加入2匙料酒、枸杞和高汤煨煮5分钟;
5.
起锅前加入盐和味精。
小窍门&温馨提示
1.白菜烫软后在炒的过程中更容易受热均匀;
2.枸杞煨煮后更能释放出甜味。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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