快手京酱肉丝

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快手京酱肉丝

京酱肉丝的做法其实很简单，这里教大家一个超级快的方法

食材明细

主料

瘦猪肉400g

辅料

大葱一根

配料

京酱肉丝的做法步骤

1.瘦猪肉切丝，焯热水，然后放入淀粉和适量料酒
2.油烧到7成热，放入肉丝，炸到肉丝表面无水分，呈金黄色
3.另取一锅，将甜面酱，豆瓣酱，糖，蔬之鲜加少许水淀粉熬制成浆
4.放入肉丝翻炒几下即可，将大葱切丝，摆盘
5.将肉丝盛入盘中

分类：热菜

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