鱼泥茄子盒子

水青青

鱼泥茄子盒子

主料

辅料

香葱适量

配料

鱼泥茄子盒子的做法步骤

1.糯米茄子，鱼肉，香葱。
2.鱼肉去枣用料理机打成鱼泥，茄子切片，切点香葱。
3.将鱼泥和香葱装碗里调进盐，淀粉，撒上胡椒粉，调味鲜，淋上生抽拌匀。
4.拌好的鱼泥。
5.茄片里塞进拌好的鱼肉泥。
6.酿好的茄子。
7.不粘锅里烧油依次放进酿好的茄子…。
8.盖上锅盖焖煎易熟。
9.翻面。
10.再焖另一面，焖熟透。
11.撒上辣椒粉提辣。
12.炒匀。
13.再放一点点清水烧开，淋上生抽出锅。
14.煎好的茄子盒子，好香糯的。

分类：私房菜

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