香椿摊鸡蛋

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  1.香椿洗净后焯熟备用。
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  2.鸡蛋备用。
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  3.鸡蛋打散备用。
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  4.加入香椿叶
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  5.加入盐。
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  6.锅大火烧热后加入油
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  7.改中火倒入蛋液。
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  8.转一下锅，使蛋液铺面锅底。
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  9.等到表面蛋液固定
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  10.翻面继续煎。
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  11.反正煎熟即可。

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