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瓠子烧肉片
机器嘴
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简单
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
瓠子
1条
瘦肉
200克
辅料
玉米油
适量
葱姜
适量
大蒜
1头
胡椒粉
适量
老抽
适量
瓠子烧肉片的做法步骤
1.
瓠子去皮切片,瘦肉切片(加适量生抽码上底味)
2.
锅烧热,倒油,下肉片。
3.
下葱姜蒜与肉片炒匀。
4.
加适量老抽和盐炒匀后,加入瓠子片炒匀。
5.
加适量清水,煮开。一定要记得撒上胡椒粉。(胡椒粉和大蒜是这道菜的灵魂)
分类:
热菜
家常菜
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