茄饼

花菇儿

和大家分享一下茄饼的做法，我做的是最简单最常做的一种。

主料

茄子适量

辅料

配料

盐适量

茄饼的做法步骤

1.步骤一：茄子洗净切片。
2.步骤二：放入盆中，撒盐，等待挤水分。
3.步骤三：挤干水分。
4.步骤四：撒上干面粉，搅拌均匀。
5.步骤五:锅中放油，平摊于锅中，两面煎熟，即可出锅。

分类：主食家常菜

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