蒜苗虾仁

1.虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。

2.锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。

3.再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。