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果蔬炒年糕
籣草児
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年节都过完了,大鱼大肉,厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕,让肠胃好好休息一下吧。
初级
炒
果味
十分钟
食材明细
主料
年糕
若干
辅料
苹果
少许
南瓜
少许
红椒
1个
西芹
少许
配料
油
1茶匙
盐
适量
生抽
适量
黑胡椒
少许
果蔬炒年糕的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
年糕切好片;用开水烫一会,沥干水分。
3.
苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。
4.
锅中油热,下西芹、南瓜翻炒。
5.
倒入年糕;加盐、胡椒、生抽,炒匀。
6.
倒入苹果、红椒,炒匀;调好味即可装盘。
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