【黑笋红烧肉】

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【黑笋红烧肉】

食材明细

主料

五花肉一条
黑笋干适量

辅料

配料

黑笋红烧肉的做法步骤

1.五花肉一条。
2.洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。
3.准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。
4.五花肉切块。
5.锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。
6.然后下入香料煸炒香。
7.倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。
8.五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。
9.一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。

分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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