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奶香小馒头

心曲之旅

十年前,单位聚餐,主食点了一盘小馒头,小馒头中间配有一小碟炼乳,馒头沾着炼乳吃,软绵的馒头散发出奶香味,非常香甜可口。那时的我,对面食制作一窍不通,作为一个吃货,看到好吃的东东必定找机会试试。经过几年的摸索,慢慢的也能做出好吃又好看的馒头了。

主料
辅料

奶香小馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、面团一定多揉至光滑

2、发酵好的面团要完全排完气,也就是要多揉搓

3、做好馒头后一定要二次酵

4、馒头沾着炼乳吃,味道更香甜

分类: 主食 面食 家常菜 儿童 早餐 馒头花卷 酒席
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