酸辣土豆丝

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  1.切好的土豆丝用清水冲洗干净上面的淀粉。
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  2.葱白切成段，泡椒切开，喜欢辣的可以加几个泡小米辣（我加了4个）再加几个青椒，切丝，搭配颜色
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  3.热锅凉油，放入花椒，慢慢煸出香味
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  4.放入葱煸香
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  5.青椒煸出虎皮，吃起来更香（我喜欢这样的做法），不喜欢的可以后面加入
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  6.放入土豆丝翻炒
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  7.放入泡椒翻炒，
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  8.调味，加入适量的盐。喜欢酸的还可以加点醋。
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  9.出锅，红的 绿的 黄的 颜色真好看，很有食欲吧！

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