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蒜蓉豆苗
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此菜蒜香浓郁,鲜嫩适口,色泽嫩绿。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蒜蓉
50克
豆苗
300克
辅料
油
20克
配料
葱白
10克
姜
10克
干辣椒
2克
盐
3克
蒜蓉豆苗的做法步骤
1.
将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。
2.
放入清水中清洗几次捞出淋一下水。
3.
把葱、姜、干辣椒切好。
4.
蒜切成沫备用。
5.
起锅放油,把葱姜干辣椒爆出想来。
6.
放豆苗爆炒。
7.
把蒜苗炒断生,放入蒜沫和盐,然后翻炒几下出锅。
小窍门&温馨提示
此菜必须大伙速成,选豆苗一定选很嫩的。
分类:
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