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茄酱炒四季豆
阿大^.^
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家里吃四季豆不多,因为四季豆不煮熟吃的话会引起中毒,特别是我们在外面餐馆吃饭的话,更是不会去点这个菜的。不过在家里做的话,只要煮熟煮透,是没有问题的!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
四季豆
适量
红菜椒
适量
辅料
蒜末
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
油
适量
茄酱炒四季豆的做法步骤
1.
把四季豆摘取两头的尖角,撕去两侧的筋线
2.
然后斜切成小段
3.
锅里的水烧热后,倒入里面煮熟
4.
完全煮熟后沥干水盛起来
5.
锅里加适量的油烧热加入蒜末爆香
6.
倒入红椒里面翻炒
7.
马上倒入四季豆里面一起翻炒
8.
加入一点番茄酱里面炒匀
9.
最后加入盐和味精翻炒均匀就可以出锅了!
小窍门&温馨提示
四季豆提前用水煮熟透,这样里面的毒素就会消除了!
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