菠菜馒头

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菠菜馒头

做菠菜蛋糕时剩下的菠菜糊，加适量面粉和成面团做了菠菜馒头，虽然谈不上有什么创意，只不过是变换着花样吃馒头，即增加了餐桌的美食，又充分享受了制作过程中的乐趣。

食材明细

主料

辅料

菠菜糊适量

菠菜馒头的做法步骤

1.菠菜糊加面粉、酵母粉和成面团饧发
2.饧发至2倍大小
3.面团排气揉匀分剂，分别搓成4个长条
4.摆成一个井字
5.先逆时针方向一条压一条
6.再顺时针方向一条压一条，最后整理成球状
7.其余面团做成馒头
8.全部做好后二发
9.放蒸锅里蒸熟即可

分类：主食家常菜

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