炸牛奶

美食家7304201

炸牛奶

主料

牛奶500g
淀粉100g
雀巢淡奶油130g
糖70g

辅料

配料

炸牛奶的做法步骤

1.将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火
2.有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠。关火
3.趁热盛到容器中，冷却成型。
4.切成适合的大小方块。面粉，油，盐，味精，泡打粉加适量水调成脆浆。
5.锅中入油，烧至七八成热，将奶糕沾满脆浆。
6.下锅炸制金黄色即可。

分类：甜品

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