葱油空心菜

小小鱼妈

葱油空心菜

主料

辅料

葱油空心菜的做法步骤

1.准备好食材，先把空心菜洗干净
2.将葱头切片，回锅肉切成丁
3.冷水锅烧开后放入空心菜，等水再次开了就可以捞出空心菜
4.炒锅内放适量的食用油，烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅
5.翻炒至回锅肉呈金黄色
6.加入生抽、盐和味精
7.空心菜切成2段摆入盘中
8.将炒好的葱油淋在空心菜上面
9.美味就这样做好喽

小窍门&温馨提示

鱼妈片语：

1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜，这样菜比不会变色，水一开要马上捞出，不然久了菜就发黄了

分类：素菜

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