菜谱

中式土豆披萨

 心曲之旅

现在正是土豆大量上市的时候,价钱降到了3元一斤,赶紧的买了几个放冰箱中,想吃了随时可以做。
    女儿喜欢吃披萨,今天路过披萨店,突发奇想,用土豆来做披萨。手忙脚乱终于把这土豆披萨做好了。这款土豆披萨,饼底软糯,馅心酸甜咸,很可口。有兴趣的你值得一试。

主料
辅料
配料
中式土豆披萨的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、涂番茄肉酱,撒胡萝卜粒,倒鸡蛋液时,如果你动作不快,会将底饼煎糊,最好先将火关了,完成以上操作后再开火

2、土豆一定要擦成细丝,土豆丝擦好后不用过水,保留淀粉

3、蔬菜可以按自已的口味来加

4、全程用小火,必要时将锅移动使锅边的地方也要受热

5、开盖时用锅产揭开饼底,饼底成金黄色即可

心曲之旅 创建于 2014-05-20 17:14:16

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