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蛋炒饼
筱筱很在乎
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吃完饼还剩一小角,正好家里还有圆白菜,那就加个鸡蛋来个简单的蛋炒饼吧,剩下的食物再加工味道更好哦。
简单
炒
酱香
十分钟
主料
饼
适量
圆白菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
蛋炒饼的做法步骤
1.
剩饼切丝,圆白菜洗净切丝,葱切片;
2.
起油锅,待油热后把鸡蛋磕入,用铲子划散;
3.
待鸡蛋凝固后,将鸡蛋推到一边,将葱花放入锅中翻炒;
4.
放入圆白菜翻炒两下,加入少许酱油继续翻炒;
5.
待菜快熟的时候,将饼丝放到菜上面,加入少许清水;
6.
加盖稍微焖一下;
7.
继续翻炒,加入少许食盐,将水分炒干后,即可出锅;
8.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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