菜谱
搜索
鸭杂绿豆芽
秋夕
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
300克
辅料
鸭杂
适量
尖椒
适量
葱
适量
姜
适量
鸭杂绿豆芽的做法步骤
1.
把尖椒,葱姜切好待用。
2.
鸭杂洗干净,切好.
3.
放过里开水焯2分钟.
4.
倒出,晾干水分待用。
5.
豆芽洗干净.
6.
热锅下油,豆芽爆炒3分钟.
7.
加盐调味盛起。
8.
热锅下油,葱姜,尖椒爆香.
9.
下鸭杂番炒.
10.
下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。
11.
下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
分类:
私房菜
产妇
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
农家菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页