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酱爆油条丁
tgcyy
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因为担心吃到地沟油,所以平时很少买油条。刚买的油条口感酥脆,但是剩油条就不好吃了。在一本菜谱上发现了油条的新做法,酱爆油条。试着做了,油条酱香浓郁,口感酥脆,微甜,赶脚比刚炸的油条还好吃呢。
简单
爆
酱香
十分钟
食材明细
主料
油条
适量
辅料
黄瓜
适量
花生米
适量
配料
黄酱
适量
白糖
适量
酱爆油条丁的做法步骤
1.
原料。
2.
油条切丁,放入烤箱,烤至酥脆。
3.
炸花生米。
4.
炒锅倒油,放入黄酱,加少许水炒香。
5.
放入少许白糖炒匀,放入黄瓜丁和花生米。
6.
放入烤酥的油条丁。
7.
快速翻拌均匀即可。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
油条丁要现吃现烤,口感才松脆,可口。黄酱已经很咸了,所以就不必再放盐了。
分类:
热菜
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