鲢鱼豆腐汤的做法_鲢鱼豆腐汤怎么做_MissChen的菜谱

好久没做鱼汤了，今天妈妈买了一条黑鲢鱼回来，我把鱼肉另外片出来了，鱼头鱼尾鱼骨用来煮了鱼汤。

感觉今天做的鱼汤没以前做的浓绸，可能是用的那个锅比较小鱼没有煎好才导致的，以后要注意了。

食材明细

1煮鱼汤的鱼一定要先入油锅里煎一会才能煮出奶白的鱼汤。

2要一次性加足水，而且要用开水或热水。

3我家习惯性放点当归，也可以不放。

分类：