酸甜明虾

1.明虾半斤，去头，开背，去虾线。

2.锅里倒入比平时炒菜多点油，等油温一百度以上之后倒入虾炸，转色之后捞起。把油温加高，再次倒入虾。关小火。炸五分钟左右捞起。把油倒出来。

3.锅里放水，放糖，放亨氏番茄酱，搅拌均匀，倒入炸好的虾，