酸辣鸡翅鹌鹑蛋

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酸辣鸡翅鹌鹑蛋

食材明细

主料

辅料

配料

酸辣鸡翅鹌鹑蛋的做法步骤

1.材料：鹌鹑蛋（已煮熟）、鸡翅（已清洗）、姜片、郫县豆瓣酱
2.将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
3.将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.随后，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻炒一下。
8.然后，加适量的郫县豆瓣酱。
9.加适量的清水。
10.煮开
11.最后，加适量的生抽。
12.加适量的香醋。
13.加适量的白糖。
14.加适量的盐。
15.调味煮开。
16.煮至汤汁快要收干了，即成。
17.出锅装盘。

分类：热菜

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