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尖椒千张炒肉片

心清似水淡若云

千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在重庆我们叫千张,在其他地方有叫干豆腐丝,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品,嚼起来十分香醇,不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品

主料
辅料
配料

尖椒千张炒肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.千张很吸水,注意适当添加水分,以免发硬不入味。

分类: 热菜 老人 川菜 朋友聚餐 春季食谱 午餐
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