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私房麻婆豆腐
好吃嘴一家亲
简单
烧
微辣
十分钟
主料
豆腐
适量
辅料
蒜苗
一根
配料
大葱
一节
大蒜
两颗
姜
一小块
老抽
一勺
花椒
一勺
私房麻婆豆腐的做法步骤
1.
调料
2.
放入牛肉沫炒干
3.
同时放入豆豉
4.
加入豆办酱,蒜粒 姜粒 大葱炒香
5.
放入红油。加高汤
6.
加入豆腐 同时调味
7.
分三次加入水淀粉
8.
出锅前放入蒜苗关火。装盘后撒上花椒面
分类:
素菜
查看全部(共8步)
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