笋干烧猪脚圈

花鱼儿发布

笋干烧猪脚圈

食材明细

主料

猪脚圈620克
笋干60克

辅料

配料

笋干烧猪脚圈的做法步骤

1.材料：猪脚圈（已清洗）、笋干（已泡发清洗）、大料、姜片、冰糖
2.将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开，捞出。
3.随后，将焯过的猪脚圈放入高压锅里，合入笋干。
4.搁入大料和姜片，加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.接着，盖上盖烧煮15分钟后关火。
7.焖至没有汽，开盖。
8.然后，锅置火上下入用高压锅的压过的笋干猪脚圈。
9.加适量的老抽。
10.加适量的冰糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开。
14.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

分类：私房菜

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