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笋干烧猪脚圈
花鱼儿
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简单
烧
清淡
半小时
主料
猪脚圈
620克
笋干
60克
辅料
大料
适量
姜片
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
笋干烧猪脚圈的做法步骤
1.
材料:猪脚圈(已清洗)、笋干(已泡发清洗)、大料、姜片、冰糖
2.
将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开,捞出。
3.
随后,将焯过的猪脚圈放入高压锅里,合入笋干。
4.
搁入大料和姜片,加适量的料酒。
5.
加入一些清水。
6.
接着,盖上盖烧煮15分钟后关火。
7.
焖至没有汽,开盖。
8.
然后,锅置火上下入用高压锅的压过的笋干猪脚圈。
9.
加适量的老抽。
10.
加适量的冰糖。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味煮开。
14.
分类:
私房菜
查看全部(共14步)
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