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蜜枣粽子
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快端午节了,今天就做个端午节最最常吃的蜜枣粽子
简单
技巧
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米
适量
蜜枣
适量
辅料
粽子叶
适量
水
适量
蜜枣粽子的做法步骤
1.
先将糯米投洗干净后,用水泡上一夜
2.
粽子叶买回来时干的,如果你不想用的时候还得煮一下麻烦的话,也一起泡上一夜
3.
第二天把准备好的蜜枣按个人喜好在切成小丁,(不切也可以)
4.
然后开始包粽子,拿一片粽子叶做成漏斗状
5.
抓一点米放入再放上一个枣
6.
一次这样放到漏斗满了还留有一点边就行了
7.
将上头的长叶子慢慢的折下来,看着别漏米
8.
然后把这边的长叶子顺其自然的折完就是一个粽子
9.
然后用线绑紧
10.
水没过粽子煮,这个不好熟,所以要多煮一会
11.
煮熟了
12.
粽子要凉了才会发挥它的粘糯的口感,所以要捞出来泡冷水或是自然放凉
小窍门&温馨提示
这个很抱歉我估计不出大概要煮上多长时间,因为不好熟,所以为了保险起见就多煮一会就是了
分类:
热菜
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