酸豇豆炒肉糜

心清似水淡若云

酸豇豆炒肉糜

炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口，网上看到别人炒酸豇豆，我就搀了！赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香

主料

辅料

酸豇豆炒肉糜的做法步骤

1.瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
2.酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
3.大葱切段
4.炒锅放油烧热，下肉末炒散
5.炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
6.再加酸豇豆碎翻炒片刻即可

小窍门&温馨提示

1.酸豇豆本身有咸味，此菜不需要另外加盐，以免过咸。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜

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