冬瓜肉丸汤

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冬瓜肉丸汤

夏天来了，这款汤清热解暑，利尿减肥，还很好吃，一起动手做吧

主料

辅料

冬瓜肉丸汤的做法步骤

1.原料
2.葱切末，姜切末，肉切成小丁，用力剁吧
3.剁好的肉馅，加鸡蛋和淀粉、盐、黑胡椒粉，冬瓜去皮切小快，葱切葱花备用
4.向一个方向搅拌肉馅，搅到上劲
5.锅内烧开水，用虎口位置捏出肉丸，入锅煮
6.全部捏好煮至定型
7.捞出备用
8.冬瓜入锅加水煮开，倒入肉丸
9.煮开加盐、胡椒粉调味
10.装盘洒入葱花即可

分类：汤类

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