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西兰花梗炒腊肠
籣草児
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在家清理冰箱时,无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了,丢弃吧,又觉得可惜了。平常吃西兰花,我还蛮喜欢吃它的梗,还是留着炒了吃!(*^__^*) 嘻嘻……
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
西兰花梗
若干
腊肠
一根
辅料
红椒
少许
姜
少许
蒜
少许
配料
油
1茶匙
盐
少许
胡椒
少许
西兰花梗炒腊肠的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
撕去西兰花梗外皮;红椒斜切丝,姜切丝,蒜拍破。
3.
锅烧热,加1茶匙油,倒入腊肠煎出油。
4.
腊肠拨一边,下姜蒜爆香。
5.
下入红辣椒翻炒。
6.
倒入西兰花梗,加少许盐,翻炒均匀 。
7.
调味,即可装盘 。
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