拔丝芋头

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拔丝芋头

主料

芋头0.5个

辅料

拔丝芋头的做法步骤

1.芋头切条
2.鸡蛋加面粉加适量水均匀打散
3.芋头下油锅炸至金黄捞出，过鸡蛋液，再炸一遍
4.炸好的芋头捞出滤干，留适量油，下冰糖，炒至糖完全融化
5.下入芋头快速翻炒，起锅，美味可口的拔丝芋头就完成啦〜

分类：素菜徽菜

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